2026.10.05コラム

貸切居酒屋を予約する4つの手順、人数別のコツ

歓送迎会や飲み会で、貸切できるお店を探していませんか。

この記事では、居酒屋の貸切を予約するまでの4つの手順をご紹介します。人数ごとの考え方や、当日までに準備しておきたいことも合わせてお伝えします。読み終えたころには、貸切予約への不安が少し減っているはずです。

1. 目的と人数を決める

貸切を考えるとき、まず大切なのは目的を整理することです。たとえば歓送迎会、誕生日会、会社の懇親会など、集まりの性質によって向いている席の配置が変わります。

貸切は少人数から大人数まで対応できるお店がありますが、お店ごとに収容できる人数は異なります。目的と人数がおおまかに決まったら、次のステップに進みましょう。

目的と人数がまとまったら、お店に相談してみましょう。貸切の可否や、当日のレイアウトについて確認できます。

相談のときに、次の内容を伝えておくと話が早く進みます。すべてが決まっていなくても大丈夫です。

当店では、旬の魚を使った料理をお出ししています。たとえば皮はぎは、肝と一緒に味わっていただくことで、身の淡白な味わいと肝のこっくりとした風味を同時に楽しめます。貸切の席でも、こうした旬の一皿をお楽しみいただけます。

貸切が決まったら、コースと予算を決めていきます。お酒を楽しみたい方が多いのか、食事を重視したいのかで、コースの組み方が変わります。

予算はおおまかでも伝えておくと、お店側も提案がしやすくなります。一人あたりの目安額を決めておくと、話が進みやすいです。

ポイントとして、参加される方の年齢層やお酒の好みも伝えておくと、当日の満足度につながりやすくなります。日本酒が好きな方が多ければ、能登の酒蔵など、杜氏の技が感じられるお酒を合わせるのもおすすめです。

予約が完了したら、当日までにいくつか確認しておきたいことがあります。忘れがちな点をチェックリストにまとめました。

これらを押さえておくと、当日は料理やお酒、会話に集中できます。貸切の時間は、参加される方みんなでゆっくり過ごせる貴重な機会です。

千葉県市川市で貸切居酒屋をお探しの方は、目的や人数に合わせて、気軽にお店に相談してみてください。当店では、カワハギをはじめとした旬の魚料理と、落ち着いた空間で貸切の時間をお過ごしいただけます。ご来店をお待ちしております。

ご予約・お問い合わせ

17:00〜24:00（L.O.23:00）／定休日なし